Unsere Abenteuer

Können Träume wahr werden?

"Dann wird diese Ziege rasiert" oder "Da war eine Ziege drin". Sätze, die wir viele Male gehört und gesagt haben. Es klingt einfach und lustig, und lustig war es oft, aber selten einfach.

Die Menschen haben Träume darüber, wie sich das Leben gestalten sollte, und die Träume junger Menschen sind wahrscheinlich ein wenig wilder als die Träume, die wir halb alt haben. Als wir Anfang 30 waren, hatten wir den Traum, aufs Land zu ziehen und viele Tiere zu haben. Wir lebten damals in Krefeld, einer Stadt in Deutschland zwischen Düsseldorf und der niederländischen Grenze. Ein sehr dicht besiedeltes Gebiet. Wir waren Stadtbewohner, fühlten uns aber nicht ganz so. Mein Mann, Ulrich, ist Deutscher und ich hatte die meiste Zeit auf Amager in der Nähe von Kopenhagen verbracht. Im Frühjahr 1992 bekamen wir unseren Sohn Leopold. Wir dachten, dass sich das Leben als Familie mit Kindern radikal verändert, also warum nicht den großen Schritt machen und unsere Träume jetzt wahr werden lassen.

Warum Mohairziegen? Und warum in Dänemark?

Die Antworten waren einfach. Ziegen waren leichter als Kühe und Schweine, und kleinere landwirtschaftliche Grundstücke mit Land waren in Dänemark billiger als in Deutschland. Zur gleichen Zeit hatten wir einen Artikel über Mohairziegen gelesen, der so etwas wie " Er spinnt Gold aus Haaren" genannt wurde und in dem es um einen der Pioniere der Mohairziegenzucht in Dänemark ging. Ein Artikel, der unsere Neugier auf diese charmanten lockigen Tiere wirklich geweckt hat. Wir wussten, dass Wissen für einen guten Start unerlässlich ist und die Chance auf ein gutes Ergebnis erhöht, also haben wir in den Buchhandlungen angefangen und Nordrhein-Westfalen für Bücher über Ziegen gesaugt. Wir fanden jedoch keine über Mohairgeds. Mein Vater wurde auf den Fall gesetzt und durch die damalige Mohair-Vereinigung in Dänemark erhielt er große Mengen an Lesematerial über Mohairziegen und die Wirtschaftlichkeit der Produktion von Mohair in Dänemark. Wir lernten hart und hatten nach ein paar Monaten das Gefühl, Weltmeister in der Ziegenzucht zu sein. Aber nein, es sollte auch nicht so einfach werden.

Wenn es nur einen Weg gibt und das ist vorwärts

Im August 1992 fanden wir eine Mohairgede-Crew, die zum Verkauf stand. Es bestand aus 167 Ziegen, von denen etwa 20 Milchziegen und Kreuzungen waren, die Cashgora-Ziegen genannt wurden. Der Rest waren Mohair-Ziegen. Wir kauften die Herde, füllten zwei Umzugswagen mit Habengut und verließen das vertraute Stadtleben, um Ziegenzüchter zu werden. Wir konnten auf dem Grundstück mieten, wo die Ziegen waren, bis wir etwas anderes fanden. Dann, etwa 14 Tage nach unserer Ankunft, erfuhren wir, dass wir keine Weltmeister waren, aber der "Point-of-no-return" war erreicht, also ging es nur vorwärts. Es war nicht nur so, als würde man eine Ziege rasieren, die sich ausbreitete und lieber Heu mampfte, als still zu liegen und sich von ihrem Fell befreien zu lassen. Und ich denke, man könnte sagen, dass die Wirtschaft schlecht lief, weil die Preise für rohes Mohair plötzlich stark fielen. Sie entsprachen nicht mehr den Berechnungen, die wir vor diesem Ziegenabenteuer erhalten hatten.

Unser Plan war es, rohes Mohair zu produzieren und zu verkaufen. Wir hatten den Tourismus oder die fertigen Produkte nicht in unser Konzept einbezogen, aber eines Tages wurden wir vom Tourismusbüro Fjerritslev kontaktiert. Sie wollten in der Lage sein, einige Touristen hinauszuschicken und Ziegen zu betrachten. Eine Ziege zu streicheln wäre zu zahm, dachten wir, also erhielten wir durch die Mohair-Assoziation einige Bündel dänisch produziertes Mohairgarn und einige Mohairstrümpfe, die der Verein in England hergestellt hatte. Wir legten diese Waren auf einem Heuballen in der Scheune aus und warteten gespannt auf eine Invasion von Touristen. Es gab eine deutsche Familie. Also nichts, was die Wirtschaft gerettet hat, aber vielleicht die Idee von Touristen könnte. Die deutsche Familie und ihre Kinder haben uns seitdem viele Male auf unserem heutigen Bauernhof besucht.

Vor allem das Wohlergehen der Ziegen

Im Sommer 1993 kauften wir den Hof in Bratbjerg und zogen mit den Ziegen um, die nun mehr geworden waren. In Eile der Höhle mussten Zäune angelegt und Hütten für die lockigen Tiere gebaut werden. Vor dem Herbst mussten die bestehenden Stallgebäude fertig sein, so dass nicht viel Zeit blieb, um die andere Umgebung in den Griff zu bekommen. Eine Priorität, die für die Ziegen notwendig war, aber nicht genau das, was die Touristen erwarten würden. Wir waren nun fest entschlossen, dass die Touristen das Blatt wenden würden. Die Besucher, die verstanden, dass das Wohlergehen der Ziegen das Wichtigste war, zeigten große Zufriedenheit mit den Erlebnissen auf dem Hof und viele wurden später Jahr für Jahr zu Stammkunden.

Im ersten Herbst hatten wir die Ziegen in den alten Scheunen- und Scheunengebäuden. In einem der Gebäude befand sich ein geschlossener Raum, den wir zum Einkaufen nutzen konnten. Hier wurde eine kleine feine Auswahl an Mohairstrümpfen, konfektionierten Strickpullovern und -schals sowie Mohairgarn mit Mustern ausgestellt. Man musste durch einen Teil des Ziegenstalls gehen, um zum Laden zu gelangen. Super gemütlich, nur nicht an dem Tag, an dem die Ziegen die Tür zum Laden aufgebrochen hatten. Dort war ich mit ein paar Kunden, die sich auf feine Mohair-Produkte und eine kleine Ziegenherde gefreut hatten, die eine Party feierten. Auf dem Tisch kauten ein paar lockige Monster (so habe ich die Ziegen an diesem Tag wahrgenommen) an den Strickmustern. Die kleinen schwarzen Kugeln, die Ziegen fleißig verlieren, waren überall verstreut. Diese Touristen kauften nichts und kamen nie zurück.

Es begann sich aufzuhellen

Im Winter haben wir einen neuen super Ziegenstall fertig bekommen. Auf dem Hof hatte es zuvor eine Nerzfarm gegeben. Mit großer Kreativität meines Mannes verwandelten sich die beiden Nerzschalen in eine große Ziegenhalle von ca. 500m2. Im folgenden Sommer wurden mehrere "Sommerresidenzen" für die Ziegen fertiggestellt und mehrere Felder eingezäunt. Jetzt bereiteten wir uns darauf vor, Touristen auf der Farm zu empfangen, aber es blieb immer noch mit der Umgebung zurück. Als wir den Dreh raus hatten, stiegen die Besucherzahlen und der Umsatz im Laden. Die alte Scheune war inzwischen zu einem Geschäft umgebaut worden und wir entwickelten nach und nach die Produktentwicklung der zu verkaufenden Mohairware. Eine Zeit lang habe ich an einem Projekt am Koldkærgård Agricultural College teilgenommen, um ein Konzept für Mohairzüchter in Dänemark zu entwickeln. Es ging um die Produktion und den Verkauf eigener Waren. Die Zucht des Mohairs haben wir anderen überlassen. Eine wirklich gute Entscheidung, die wir damals getroffen haben, denn Mohair erfordert und verdient die Vorbereitung von Profis und mit den richtigen Werkzeugen. Wir waren und sind immer noch sehr auf Qualität fokussiert, also haben wir sowohl in Dänemark als auch im Ausland Unternehmen mit dem richtigen " Know-how" gesucht und gefunden, mit denen wir zusammenarbeiten konnten.

An einem Ostern in einem der ersten Jahre veranstalteten wir einen Tag der offenen Tür. Wir hatten Anzeigen in den lokalen Zeitungen und luden Besucher ein, zuzusehen, wie wir Ziegen schnitten. Unser fundiertes theoretisches Wissen über Ziegen wurde nach und nach auch durch einige Jahre intensiver praktischer Erfahrung gefestigt. Wir haben uns gefreut, über das Verhalten der Ziegen, die Entstehung der Produkte und die erstaunlichen Eigenschaften des Mohair zu erzählen und konnten Geschichten erzählen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lustig und interessant fanden. Wir drückten die Daumen, dass an allen 5 Ostertagen 100, vielleicht 200 Besucher auftauchen würden. Fast 1.000 kamen. Wir waren nicht nur bereit, wir waren in vollem Gange.

30 Jahre später...

30 Jahre sind vergangen, seit wir uns mit Mohair auf dieses Abenteuer eingelassen haben. Vieles hat sich verändert. Wir haben keine Ziegen mehr, aber wir sind tief im Mohairhandel verankert. Alles zu seiner Zeit.

Es war eine lange Reise, eine Reise, die wahrscheinlich nicht wirklich enden wird, denn wenn wir nicht mehr wollen oder können, ist es wahrscheinlich Leopold, der die Reise fortsetzt. Er ist bereits in vollem Gange im Unternehmen. Eigentlich hat er einen Master-Abschluss in Ingenieurwissenschaften, aber die Arbeit mit Marketing im Unternehmen sowie die Vorbereitung von Vertriebs- und IT-Systemen erfordert nach und nach seine ganze Zeit. Moderne Geschäftspraktiken sind heute etwas anders als zu der Zeit, als wir hart mit Ziegen und der Landwirtschaft gearbeitet haben. Letzteres hat Leopold mit der Muttermilch hereingebracht, und er wird es nie vergessen. Jetzt kann er sich auf den Vertrieb auf neuen und smarten Plattformen konzentrieren.

VIELEN DANK

Abschließend möchte ich allen Menschen danken, die uns im Laufe der Jahrhunderte geholfen haben, sowohl praktisch als auch mit Inspiration und Ermutigung. Ohne meine Mutter, Lydia Nielsen, um zu kochen und meinen Vater, Preben Nielsen, um Kinder abzuholen und zu bringen, hätte ich es nie geschafft. Neben meinem Leben als Ziegenzüchter, Landwirt und Ladenbesitzer habe ich fast 40 Jahre in der Luftfahrtindustrie gearbeitet, die meisten Jahre aber nur in Teilzeit. Unsere Kinder, die neben Leopold aus Maria bestehen, waren schon immer Teil der "Belegschaft" auf dem Hof. Wir sind dankbar, dass sie sich frühzeitig an der Pflege der Tiere beteiligt und sich fleißig an anderen notwendigen Aufgaben beteiligt haben. Die Familie meines Mannes war oft hier im Urlaub und half mit. Es waren keine Kleinigkeiten, die sie in einer Woche erreichen konnten.

Wenn Sie mehr über die Mohair-Ziegen, Anekdoten vom Wespentag mit Tieren, unsere Mohair-Produkte, die Eigenschaften von Mohair und andere Dinge, die mit Mohair zu tun haben, lesen möchten, kann ich Ihnen sagen, dass es weitere Blogbeiträge geben wird.